スウェーデン王国家具マイスター資格を持つ

家具職人であり家具デザイナーでもある

軽井沢のグランネハントヴァルク皆木重人さんに

店や料理のイメージや要望を伝えてデザインしてもらい

テーブルとチェアを製作して頂きました。

無垢のホワイトオークから全て手作り。

チェアには長時間座っても疲れない繊細な工夫が施されています。

めっちゃカッコイイです。