sens

journal intime

シェフ日記

2022.12.31
本年もありがとうございました

お節の受け渡しも終わり仕事納めとなりました。

今年も色な事がありました。

コロナ 戦争 気候変動 物価上昇と・・・

数あるレストランの中

サンスに来て下さるお客様に感謝いたします。

今の自分に満足せず自分が納得できる料理ができるよう

挑戦できればと思います。

それでは

この状況が一日でも早く終息へ向かいますことと、皆様のご健康をお祈り申し上げます。

どうぞ、よいお年をお迎えください。